Tikka

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door HenriDuvent (overleg | bijdragen) op 22 mrt 2019 om 12:30.
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Kip tikka Masala

Tikka is een term uit de Indiase keuken. Het verwijst naar de uit stukjes gemarineerd vlees, zoals karbonade of kip (Chicken Tikka Masala), dat is gebakken of geroosterd. Er bestaan ook vegetarische varianten.