Urease

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Een model van urease uit Helicobacter pylori

Urease (ureum amidohydrolase) is een enzym dat de hydrolyse van ureum naar koolstofdioxide en ammoniak katalyseert, dus niet-peptide C-N bindingen in lineaire amiden hydroliseert. Urease was in 1925 het eerste enzym dat gekristalliseerd werd, door James Sumner. Hiervoor kreeg hij in 1946 de Nobelprijs voor de Scheikunde[1].

In het actieve centrum van het enzym bevindt zich nikkel, en het enzym kan naast ureum ook hydroxyureum omzetten.

Referentie[bewerken]