Naar inhoud springen

Vruchten op brandewijn

Koppelingen toevoegen
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Opzwartbeek (overleg | bijdragen) op 1 mei 2017 om 15:10. (Nieuwe pagina aangemaakt met 'Het inleggen van '''vruchten op brandewijn''' is een oude inmaakmethode. == Varianten == Hoewel theoretisch alle vruchten in alcohol ingelegd...')
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)

Het inleggen van vruchten op brandewijn is een oude inmaakmethode.

Varianten

Hoewel theoretisch alle vruchten in alcohol ingelegd kunnen worden, zijn bepaalde vruchten (regionaal) bekend:

  • Boerenjongens, rozijnen op brandewijn, vooral in Groningen bekend
  • Boerenmeisjes, abrikosen op brandewijn
  • Casia, met zwarte bessen en frambozen, een Gelderse bruilofsdrank[1]
  • Rumtopf, rozijnen op rum, vooral in Duitsland gebruikelijk
  • Kersen
  • Pruimen
  • Citroenbrandewijn of limoncello, met citroenen
Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Vruchten_op_brandewijn&oldid=49046762"