Appleton (rum)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Appleton V/X Rum (5-10 jaar oud)

Appleton is een van de bekendste rums van Jamaica. Appleton estate is een van de oudste ondernemingen op het eiland. Hier wordt sinds 1749 rum geproduceerd. De plantage bestond al in 1655, het jaar dat de Engelsen het eiland Jamaica op de Spanjaarden veroverden. Het bedrijf omvat een plantage van 4400 ha in het westen van Jamaica, waar circa 216.000 ton suikerriet per jaar wordt geproduceerd. Het bedrijf is sinds 1916 in handen van de firma J.Wray and Nephew, een grote drankenhandel en -producent uit de hoofdstad Kingston.

Appleton maakt diverse soorten rum: white, gold, dark en diverse langdurig op vaten gerijpte rums (Appleton Estate V/X, Appleton Estate 8 Year Old, Appleton Estate 21 Year Old) [1]. Ook produceert men de Wray & Nephew White Overproof Rum (63% alcohol, goed voor 90% van de rumverkoop in Jamaica) [2] en de Blackwell - Black Gold, een zeer donkere rum, samengesteld door Chris Blackwell, die niet het familiebedrijf Wray & Nephew overnam, maar Island Records opzette [3]. Appleton rum is internationaal bekend om de hoge kwaliteit van zijn producten.

Bronnen, noten en/of referenties