Champagne Irroy

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Irroy is een champagnehuis dat in 1820 in Reims werd opgericht. Het huis is overgenomen door het grotere Taittinger. De meest verkochte champagne van Irroy is de Champagne Carte D'Or Brut, een Brut Sans Année gemaakt van chardonnay, pinot noir en bij uitzondering pinot blanc. Pinot blanc mag bij het maken van champagne worden gebruikt, maar meestal kiest men bij de assemblage voor de pinot meunier.