Concentraat

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken

Een concentraat is een poeder of een vloeistof, die een of meer stoffen in grote hoeveelheden bevat of zelfs uit de pure vorm bestaat. Meestal wordt een concentraat verkregen, doordat water uit een vloeistof gedeeltelijk of geheel wordt verwijderd.

Een concentraat wordt veel gebruikt in de frisdrankenindustrie. Een voorbeeld is sinaasappelsap. Het concentraat wordt gemaakt op de plaats waar de sinaasappels worden gekweekt. Het concentraat vervoeren naar een andere plaats waar de sinaasappelsap wordt gedronken, reduceert dan door het geringere volume de transportkosten. Door het bijmengen van water kan dan weer de sinaasappelsap worden verkregen.

Ook medicijnen kunnen verkregen worden door actieve stoffen te concentreren.

Een ander voorbeeld van een concentraat (verrijking) is het verkrijgen van splijtstoffen (uranium) voor kerncentrales. Het geconcentreerde uranium wordt gewonnen uit bauxiet. In de niet geconcentreerde vorm kan uranium niet gebruikt worden.

Het concentraat kan verkregen worden met technieken als inkoken, vriesdrogen, destilleren, centrifugeren en drogen.