Naar inhoud springen

Havergom

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Sjoerddebruin (overleg | bijdragen) op 12 mei 2017 om 20:03. (Leeg)
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.

Havergom is een natuurlijk polysacharide, dat uit haver (Avena sativa) gewonnen wordt. Het is een verdikkingsmiddel en stabilisator en heeft als voedingsadditief het E-nummer E411. Het wordt weinig gebruikt. Havergom staat niet in de Europese lijst van levensmiddelenadditieven.[bron?] Het is wel toegelaten in de Verenigde Staten en Canada.

Het CAS-nummer van havergom is 73020-09-4.

Externe links

Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Havergom&oldid=49104374"