Jakoet (rund)
De Jakoet (Jakoets: Саха ынаҕа) is een runderras dat zijn oorsprong vindt in Jakoetië, Rusland. Ze staan bekend om hun extreme winterhardheid en tolerantie voor vriestemperaturen.
Rasaanduiding
De Jakoet is wordt geclassificeerd als een dubbeldoelras, voor zowel melk als vlees. Soms worden deze runderen ook gebruikt als trekdieren.
De gemiddelde melkproductie is circa 1.000 kg per jaar. De melk heeft een vetgehalte van 5,03% en een eiwitgehalte van 4,69%.
Verspreiding
In 2009 werden er ongeveer 1200 raszuivere Jakoetische runderen geteld, allemaal in Jakoetië in de Russische Federatie. De fokpopulatie bestaat uit slechts 525 fokkoeien en 28 fokstieren, de rest bestaat voornamelijk uit melkkoeien. Het gevolg hiervan is dat de Jakoetische runderen als bedreigd worden bestempeld. Slechts 0,3% van de Jakoetische rundveestapel bestaat uit dit ras. Ongeveer 74% van het vee bevindt zich in het district Eveno-Bytantaysky. Ze worden gehouden door particuliere boeren en door landbouwcoöperaties. Ook is het gebruikelijk dat niet-agrarische huishoudens een paar runderen houden voor privégebruik.
Hun aanpassing aan de extreme klimatologische omstandigheden in Noord-Siberië, hun genetische vermogen en de daaruit voortvloeiende hoge genetische waarde en hun culturele waarde hebben ertoe geleid dat de Russische Federatie een wet heeft aangenomen om deze runderen te beschermen en instandhouding van het ras te waarborgen.
Referenties
Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Yakutian cattle op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.
