Op 25 september 2013 leidde Pairetto zijn eerste wedstrijd in de Italiaanse nationale competitie. Tijdens het duel tussen Livorno en Cagliari (1–1) trok de leidsman zesmaal de gele kaart.[1] In Europees verband debuteerde hij op 14 juli 2022 tijdens een wedstrijd tussen Iskra Danilovgrad en KF Laçi in de eerste voorronde van de UEFA Europa Conference League; het eindigde in 0–1 en Pairetto gaf drie spelers geel.[2] Zijn eerste interland floot hij op 22 maart 2024, toen Albanië met 0–3 verloor van Chili door doelpunten van Eduardo Vargas, Marcos Bolados en Victor Dávila. Tijdens deze wedstrijd deelde Pairetto aan twee Albanezen en twee Chilenen een gele kaart uit.[3]
Italië
Albanië – Chili 