Marc (drank)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken

Marc is een Franse eau de vie du vigneron. Het is een distillaat van vergiste restanten van uitgeperste druiven inclusief steeltjes en pitten en heeft een alcoholpercentage tot 50%. De drank wordt in nagenoeg elk Frans wijnbouwgebied gemaakt.

In Italië wordt deze drank Grappa en in Spanje orujo genoemd, in Portugal aguardente, in Duitsland Trester en in Hongarije törköly.