Saccharomyces

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Saccharomyces
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
Taxonomische indeling
Rijk:Fungi (schimmels)
Stam:Ascomycota
Klasse:Saccharomycetes
Onderklasse:Saccharomycetidae
Orde:Saccharomycetales
Familie:Saccharomycetaceae
Geslacht
Saccharomyces
Meyen ex E.C.Hansen (1838)
Afbeeldingen Saccharomyces op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Saccharomyces op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Saccharomyces is een geslacht van gisten die zich kenmerken door omzetting van koolhydraten (fermentatie) en hun onvermogen nitraten om te zetten.

Bekende soorten[bewerken]