Wortelstok

De wortelstok of rizoom (rhizoma) is een ondergrondse, meestal horizontaal lopende, al of niet opgezwollen stengel. Het eind van de wortelstok buigt vaak weer omhoog en vormt zo een nieuwe plant.

Soms is het moeilijk te zien of het een wortelstok of een wortel is. Wortels hebben echter nooit knopen. Wortelstokken hebben altijd knopen met of zonder bladeren. Als er geen bladeren aanzitten zijn de bladlittekens nogwel te zien.

Er zijn enkele zeer hardnekkige onkruiden met wortelstokken zoals kweek, brandnetel en zevenblad. Op elke knoop van de wortelstok kan een nieuwe plant gevormd worden. Bij het in stukken breken kunnen zo veel nieuwe planten ontstaan.