Urease

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door 2a02:1812:2c23:1800:6dfc:78d1:e6e3:826c (overleg) op 15 okt 2016 om 16:34.
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Een model van urease uit Helicobacter pylori

Urease (ureum amidohydrolase) is een enzym dat de hydrolyse van ureum naar koolstofdioxide en ammoniak katalyseert, dus niet-peptide C-N bindingen in lineaire amiden hydroliseert. Urease was in 1925 het eerste enzym dat gekristalliseerd werd, door James Sumner. Hiervoor kreeg hij in 1946 de Nobelprijs voor de Scheikunde[1].

In het actieve centrum van het enzym bevindt zich nikkel, en het enzym kan naast ureum ook hydroxyureum omzetten.

Referentie

  1. ↑ The Nobel Prize in Chemistry 1946: "for his discovery that enzymes can be crystallized", Nobel Foundation
Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Urease&oldid=47731823"