Smiske

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf Smiske Nature-Ale)
Smiske
Smiske
Brouwer Brouwerij Smisje
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 7%
Lagering lagertanks
Kleur blond
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Smiske bruin
Afbeelding gewenst
Brouwer Brouwerij Smisje
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 7%
Lagering lagertanks
Kleur bruin
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Smiske Extra
Afbeelding gewenst
Brouwer Brouwerij Smisje
Oorsprong Mater
Type tripel
Alcoholpercentage 7%
Graan gerst
Lagering lagertanks
Kleur blond (11 EBC)
Smaak citrusachtig en bitter
Bitterheidsgraad 38 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Smiske is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Smisje te Mater.

Achtergrond[bewerken | brontekst bewerken]

Brouwerij Smisje maakt sinds 1995 bier (voorheel als Brouwerij De Regenboog) en heeft een enorm gamma aan bieren gemaakt. In 2010 werd het roer drastisch omgegooid en werden alle nog bestaande bieren stopgezet, met uitzondering van Smiske Winter. Het gamma werd bewust beperkt gehouden.[1]
De tekeningen op de etiketten werden vanaf dan gemaakt door de Brugse kunstenaar Ghislain Swinberge.

De bieren[bewerken | brontekst bewerken]

Naast Smiske Winter bestaan er 3 varianten:

  • Bruin, bruin bier met een alcoholpercentage van 7%
  • Blond of Smiske Nature-Ale, blond bier met een alcoholpercentage van 7%
  • Smiske Extra, blonde tripel met een alcoholpercentage van 7%. Smiske Extra werd gelanceerd in april 2012.[2] Het is hetzelfde bier als het blonde Smiske, maar bij het tappen gaat het bier door een zogenaamde hop randall, een waterfilter gevuld met hopbloemen, wat het bier extra hoppigheid geeft.[3]

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Externe links[bewerken | brontekst bewerken]