Suikerboon

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Suikerbonen in verschillende kleuren
Binnenkant van chocolade dragees

Een suikerboon is een amandelnoot, omgeven door een laagje (gekleurde) suikerglazuur. Een variant is de chocolade dragee, waarbij de noot vervangen is door chocolade.

Traditie[bewerken]

Suikerbonen zijn in België en Noord-Brabant (Nederland) een traditioneel geschenk bij de geboorte van een kind. Een andere naam is doopsuiker, vanwege het gebruik dat de genodigden bij het doopsel suikerbonen krijgen. Suikerbonen worden soms betaald door de peetouders en komen in sommige streken na de doop uit een (tweede) luier. De bonen staan voor het nieuwe leven en voor vruchtbaarheid.