Angelina (theesalon)

Angelina
Oprichting	1903
Oprichter(s)	Antoine Rumpelmayer
Eigenaar	Groupe Bertrand
Land	Frankrijk
Hoofdkantoor	Parijs
Industrie	Restaurants
Website	www.angelina-paris.fr
Portaal	Economie

Angelina, opgericht in 1903 door Antoine Rumpelmayer, is een Franse theesalon / lunchroom. Het is vooral beroemd om zijn bereiding van Franse specialiteiten zoals warme chocolademelk ("Africain") en de Mont-Blanc. De theesalon behoort tot Bertrand Restauration, een dochteronderneming van Groupe Bertrand.^[1] De historische boetiek bevindt zich op 226, Rue de Rivoli, in het 1e arrondissement van Parijs.

Geschiedenis[bewerken | brontekst bewerken]

De theesalon werd in 1903 opgericht door de Oostenrijkse banketbakker Antoine Rumpelmayer, die al actief was in AIx-les-Bains en aan de Côte d'Azur. De theesalon noemde hij Angelina ter ere van zijn schoondochter met dezelfde naam. Het interieur in belle-époquestijl is het werk van de Franse architect Édouard-Jean Niermans. Het theesalon wordt een instituut in de hoofdstad die door veel beroemdheden, waaronder Coco Chanel en Marcel Proust, werd bezocht.^[2]

In 1982 werden een aantal scenes met Sophie Marceau en Denise Grey voor de film La Boum 2 opgenomen bij Angelina.^[3]

In januari 2005 werd Angelina overgenomen door de Groupe Bertrand.

De theesalon wordt veel door toeristen bezocht vanwege zijn warme chocolademelk "l'Africain" en zijn "Mont-blanc". De historische Angelina theesalon bevindt zich in de Tuileries. Daarnaast is er een corner bij de Galeries Lafayette Haussmann en een winkel in de galerie van het Palais des Congrès de Paris.

In 2009 opende Angelina vestigingen in het Petit Trianon van het Paleis van Versailles en twee jaar later werd een theesalon geopend in het hart van het Pavillon d'Orléans, Aile du midi. Er is ook een theesalon in het Musée du Luxembourg^[4] en een Angelina-winkel in de Rue du Bac.In een voormalige leerlooierij in Le Jardin d'acclimatation in het Bois de Boulogne is ook een theesalon.

Sinds 2016 is Angelina tijdens het hoogseizoen van april tot oktober met een tijdelijke theesalon aanwezig in het Hôtel national des Invalides .

In 2020 werd de eerste Amerikaanse vestiging geopend in New York.^[5]

Externe link[bewerken | brontekst bewerken]

(fr) Officiële site

Bronnen, noten en/of referenties

Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Angelina (Salon de thé) op de Franstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.

↑ (fr) Luxe : Salon de thé. Bertrand Restauration. Gearchiveerd op 23 april 2021. Geraadpleegd op 31 juli 2022.
↑ (en) Levine, Ed, Winter Has a Dark Side: What Luck. The New York Times (26 februari 2003). Gearchiveerd op 12 juni 2018. Geraadpleegd op 31 juli 2022. "Marcel Proust and Coco Chanel were dedicated fans"
↑ (fr) Angelina - La Boum 2. Parisfaitsoncinema.com. Gearchiveerd op 7 januari 2016. Geraadpleegd op 31 juli 2022.
↑ (fr) Mademoiselle Angelina, nouveau salon de thé au Musée du luxembourg. www.sortiraparis.com (19 augustus 2020). Gearchiveerd op 22 januari 2021. Geraadpleegd op 31 juli 2022.
↑ (en) Fabricant, Florence, A Taste of Paris in Midtown. The New York Times (16 november 2020). Gearchiveerd op 11 januari 2021. Geraadpleegd op 31 juli 2022.

[1] (fr) Luxe : Salon de thé. Bertrand Restauration. Gearchiveerd op 23 april 2021. Geraadpleegd op 31 juli 2022.

[2] (en) Levine, Ed, Winter Has a Dark Side: What Luck. The New York Times (26 februari 2003). Gearchiveerd op 12 juni 2018. Geraadpleegd op 31 juli 2022. "Marcel Proust and Coco Chanel were dedicated fans"

[3] (fr) Angelina - La Boum 2. Parisfaitsoncinema.com. Gearchiveerd op 7 januari 2016. Geraadpleegd op 31 juli 2022.

[4] (fr) Mademoiselle Angelina, nouveau salon de thé au Musée du luxembourg. www.sortiraparis.com (19 augustus 2020). Gearchiveerd op 22 januari 2021. Geraadpleegd op 31 juli 2022.

[5] (en) Fabricant, Florence, A Taste of Paris in Midtown. The New York Times (16 november 2020). Gearchiveerd op 11 januari 2021. Geraadpleegd op 31 juli 2022.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]