Belle Cies

Belle Cies
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	10%
Graan	gerstemout
Hop	Challenger, Magnum (Poperinge)
Lagering	lagertanks
Afwerking	dryhopping
Brouwer	Huisbrouwerij Den Tseut
Kleur	blond
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier Eten en drinken

Belle Cies is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Huisbrouwerij Den Tseut te Oosteeklo. Het is een blond licht troebel bier met een alcoholpercentage van 10%. Men maakt gebruik van een dubbele nagisting door champagnegist. Door een hopbel in iedere fles te doen is er een blijvende dryhopping. Belle verwijst naar de hopbel in de fles, Cies verwijst naar het oude Cisterciënzerinnenklooster in Oosteeklo.

Zie ook

• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's
• Belgische biercultuur

Externe links

• Website brouwerij
• Proefnotities

Bronnen, noten en/of referenties

• Alle Belgische bieren – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4