Bier in IJsland
De geschiedenis van bier in IJsland gaat ver terug. De Vikingen consumeerden in vroegere tijden veel bier en honingwijn. Bier werd vanaf 1915 verboden in IJsland en dit verbod werd pas opgeheven op 1 maart 1989. [1] Vanaf dat jaar wordt jaarlijks op 1 maart Bjórdagur (bierdag) gevierd.[2]
Zogenaamde lichte bieren (léttöl) met een maximum alcoholpercentage van 2,25% zijn te koop in supermarkten en restaurants. Alle andere (zwaardere) bieren zijn alleen te verkrijgen in bars en bij de staatsslijterij ÁTVR.[3]
Brouwerijen
[bewerken | brontekst bewerken]De biermarkt wordt gedomineerd door twee grote brouwerijen:
- Ölgerðin Egill Skallagrímsson
- Víking Ölgerð (Vífilfell), eigendom van de Cobega Group, Spanje
Andere brouwerijen (niet-complete lijst):
- Ölvisholt Brugghús
- Borg Brugghús
- Gæðingur Brugghús
- Bruggsmiðjan
- Brugghús Reykjavíkur
Bieren (niet compleet)
[bewerken | brontekst bewerken]De twee belangrijkste bieren zijn:
Andere bieren:
- Gæðingur
- Skjálfti
- Móri
- Egils
- Fósturlandsins Freyja
- Litli-Jón
- Úlfur India Pale Ale
- Bjartur Blond bjór
- Íslenskur Úrvals
- Kaldi
- Gullfoss
- Jökull[4]
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]
|
Portaal Bier |
Externe link
[bewerken | brontekst bewerken]- (en) Iceland Breweries
Bronnen, noten en/of referenties
- Bieren van de wereld, David Kenning & Robert Jackson, ISBN 978-1-40546-348-5
- ↑ (en) Beer (soon) for Icelanders, New York Times 11 mei 1988
- ↑ (en) Artikel bierconsumptie IJsland in The Reykjavic Grapevine, 1 augustus 2008
- ↑ (en) Beer in Iceland, 29 juli 2011
- ↑ Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Beer in Iceland op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.
Zie de categorie Beers of Iceland van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
· 
· 