Naar inhoud springen

Bierbeekse

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf Bierbeekse (bier))
Bierbeekse
Bierbeekse
Brouwer Brouwerij Van Steenberge voor de gemeente Bierbeek en Terclavers
Oorsprong Ertvelde
Type hoge gisting
Alcoholpercentage 7,3%
Graan gerst
Kleur blond-amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Bierbeekse is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge te Ertvelde in opdracht van de gemeente Bierbeek en de firma Terclavers (die op haar beurt eigendom is van Anheuser-Busch InBev).[1]

De gemeente Bierbeek had nog geen eigen bier en wilde niet achterblijven. Daarom ging ze een samenwerking aan met een firma.[2] Haar inspiratie vond ze in een legende van keizer Karel V. Om de inwoners van de gemeente te straffen, liet hij alle bier uit de cafés uitgieten in de Molendaalbeek. Vandaar de naam “Bierbeek” volgens de legende.

Bierbeekse is een blond tot amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 7,3%. Het werd gelanceerd op 1 juni 2003.