Bloedsinaasappel

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Bloedsinaasapppels

De bloedsinaasappel, of wijnsinaasappel, in Vlaanderen bloedappelsien of moro-appelsien genoemd, is een soort sinaasappel die binnenin rood is. Er bestaan twee typen, de volbloed (schil en vruchtvlees rood) en de halfbloed (alleen vruchtvlees rood). Van deze typen bestaan weer verschillende rassen. De smaak is friszoet tot zoet. De bloedsinaasappel is rond 1850 in het Middellandse Zeegebied ontstaan.

Men zegt dat de bloedsinaasappel 'bloedt' als men hem opensnijdt. Deze sinaasappel wordt net zoals de gewone sinaasappel zowel gegeten als geperst tot vruchtensap. Geperst lijkt het sap van deze vrucht niet alleen op bloed, maar ook op rode wijn. Er is ook sorbetijs met bloedsinaasappelsmaak en-kleur te koop.

Geplaatst op:
11-11-2009
Dit artikel is een beginnetje over biologie. U wordt uitgenodigd op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. Bewerken
Bronnen, noten en/of referenties