Eikhaas
| Eikhaas | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||
| Eikhaas (Grifola frondosa) | |||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Soort | |||||||||||||
| Grifola frondosa (Dicks.) Gray (1821) | |||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||
Eikhaas op  Wikispecies
| |||||||||||||
| |||||||||||||
De eikhaas (Grifola frondosa) is een zwam uit de familie Meripilaceae.
Uiterlijk[bewerken | brontekst bewerken]
Uit een centrale steel die zich veelvuldig vertakt groeien waaier- of spatelvormige deelhoedjes van vier tot tien centimeter breed. De hoedjes zijn rimpelig en crèmekleurig tot grijsbruin. De buisjes zijn wittig. De poriën zijn wittig tot crèmekleurig.
De veel grotere reuzenzwam (Meripilus giganteus) vertoont overeenkomsten met de eikhaas. De hoeden zijn echter bruiner en hebben kleinere poriën. Bovendien verkleuren de buisjes bij kneuzing.
Voorkomen[bewerken | brontekst bewerken]
De eikhaas groeit aan de voet van levende eiken en op stobben ervan. In Nederland komt de soort sporadisch voor in zomer en herfst.
Gebruik[bewerken | brontekst bewerken]
In de traditionele Chinese geneeskunde werd de eikhaas toegepast onder de naam 'keisho'. De eikhaas wordt ook gegeten; in Azië, vooral in Japan, wordt hij voor dat doel massaal gekweekt. In Europa wordt de zwam door paddenstoelenliefhebbers in het wild geoogst.
Onderzoek geneeskundige toepassingen[bewerken | brontekst bewerken]
Omdat de zwam het immuunsysteem stimuleert is in laboratoria onderzocht of hij bij medische behandelingen ingezet zou kunnen worden.[1]
Externe link[bewerken | brontekst bewerken]
- SoortenBank.nl beschrijving en afbeeldingen
| Bronnen, noten en/of referenties |