Voordat Taborre professioneel wielrenner werd, won hij in 2007 een criterium en de eendagswedstrijd GP Pretola. In augustus 2008 werd hij als stagiair opgenomen in de ploeg die tegenwoordig door het leven gaat als Androni Giocattoli-Sidermec. Voor die ploeg won hij in 2008 de Trofeo Salvatore Morucci, waarna hij er profrenner werd. In 2011 stapte Taborre over naar Acqua & Sapone. Zijn eerste professionele overwinning behaalde hij daar in 2011 in de vorm van de GP Città di Camaiore, waarin Taborre Simone Stortoni en Davide Rebellin in de sprint versloeg.[1]
In juli 2015 werd bekendgemaakt dat Taborre positief had getest op het middel FG-4592.[2]
.JPG)
Italië
· 
· 