Hik (bier)
| Hik blond | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Het Alternatief | |||
| Oorsprong | Izegem | |||
| Type | streekbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | ongefilterd, niet gepasteuriseerd, nagisting op fles | |||
| Kleur | goudblond - 10 EBC | |||
| Bitterheidsgraad | 30 EBU | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Hik bruin | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Het Alternatief | |||
| Oorsprong | Izegem | |||
| Type | streekbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Graan | gerstemout (6 soorten) | |||
| Ingrediënten | kandijsuiker | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | ongefilterd, niet gepasteuriseerd, nagisting op fles | |||
| Kleur | bruin | |||
| Smaak | volmondig, droog, licht bitter | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Hik is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen door Brouwerij Het Alternatief bij Brouwerij Alvinne in Moen of bij Brouwerij De Graal in Brakel.
Varianten
- Hik blond, goudblond bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit bier was het eerste bier van “Het Alternatief” in 2005, genaamd naar de bierproeversvereniging te Izegem waarvan Piet Salomez medeoprichter was.
- Hik bruin, bruin bier met een alcoholpercentage van 6,5%.
Zie ook
- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe link
Bronnen, noten en/of referenties
- Alle Belgische bieren – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4
· 
· 