IJsthee

IJsthee is een theevariant. Het is afgekoelde, normaal gezette thee, soms op smaak gebracht met suiker en vaak citroensmaak of perziksmaak. Bij het trekken van thee in heet water komen vooral geur- en smaakstoffen vrij, alsmede de opwekkende stof cafeïne.

IJsthee wordt gedronken als een verfrissende drank en wordt niet gebruikt tijdens de zogezegde “teatime”. Deze thee is vaak erg zoet en is te vergelijken met een meestal niet-koolzuurhoudende dorstlesser. Daarop heeft Lipton ingespeeld om ijsthee in blik te maken. Het product kwam in België eerst op de markt als sportdrank, maar aangezien het zo’n succes kende, lanceerde men het ook als dorstlesser. IJsthee is vaak ook bruisend verkrijgbaar.

Zie de categorie Iced tea van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.