International Bartenders Association
De International Bartenders Association is een internationale organisatie voor barkeepers. De organisatie is opgericht op 24 februari 1951 in de bar van het Grand Hotel in Torquay (Verenigd Koninkrijk).[1]
De IBA organiseert twee jaarlijkse evenementen, de World Cocktail Competition (WCC) en de World Flairtending Competiton (WFC). Ook geeft de IBA een lijst met cocktails uit.
Lijst van officiële IBA-cocktails
Aperitiefcocktails
- Americano
- Bacardi Cocktail
- Daiquiri
- Frozen Daiquiri
- Banana Daiquiri
- Bronx
- Kir
- Kir Royal
- Manhattan
- Manhattan Dry
- Manhattan Medium
- Margarita
- Martini (dry)
- Martini (perfect)
- Martini (sweet)
- Martini (wodka)
- Gibson
- Negroni
- Old Fashioned
- Paradise
- Rob Roy
- Rose
- Whiskey sour
Digestiefcocktails
- Brandy Alexander
- Black Russian
- White Russian
- French Connection (cocktail)
- God Father
- God Mother
- Golden Cadillac
- Golden Dream
- Grasshopper
- Porto Flip
- Rusty Nail
Cocktails in longdrinkstijl
- Bellini
- Bloody Mary
- Brandy Egg Nog
- Buck's Fizz
- Mimosa
- Bull Shot
- Champagne Cocktail
- John Collins
- Gin Fizz
- Harvey Wallbanger
- Horse's Neck
- Irish Coffee
- Pina Colada
- Planter's Punch
- Screwdriver
- Singapore Sling
- Tequila Sunrise
Populaire cocktails
- Caipirinha
- Cosmopolitan
- Japanese Slipper
- Kamikaze
- Long Island Iced Tea
- Mai-Tai
- Mojito
- Orgasm
- B52
- Salty Dog
- Sea Breeze
- Cuba Libre
- Sex on the Beach
- Apple Martini
Speciale cocktails
Zie ook
Externe link
- De IBA website
- IBA Official Cocktails - de officiële lijst met links naar de bereiding van elke mix.
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Hoe het begon. International Bartenders Association.