Bloody mary

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf Bloody Mary (cocktail))
Ga naar: navigatie, zoeken
Zie het artikel Dit artikel gaat over de drank. Voor andere betekenissen, zie Bloody Mary (doorverwijspagina).
Een bloody mary

Een bloody mary is een gemixte drank, hoofdzakelijk bestaand uit tomatensap en wodka.[1]

Voor de smaak worden vaak nog enkele druppels worcestersaus en tabasco toegevoegd en wat peper. Een extra luxe mix bevat ook limoensap. Als 'roerstaaf' wordt vaak een stengel bleekselderij gebruikt.

De verhoudingen in een glas bloody mary zijn als volgt: drie delen wodka, zes delen tomatensap en (eventueel) een deel limoensap.

De bloody mary is vanwege zijn rode (= bloederige) uiterlijk genoemd naar de zestiende-eeuwse koningin Maria I van Engeland, die vanwege haar zware vervolging van protestanten deze bijnaam had.