Naar inhoud springen

Jonker (bierglas)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door RomaineBot (overleg | bijdragen) op 24 jul 2012 om 23:19. (Invulling parameters sjabloon)
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.

Een jonker is een recht en hoog soort bierglas. De inhoud van het glas is 30 of 50 cl. Een 20 cl groot glas wordt een fluitje genoemd en is ook iets smaller.

Volgens bierkenners komt het aroma van bier in dit glas niet goed genoeg tot zijn recht.[bron?] Daarom wordt het glas vooral gebruikt voor laagalcoholische bieren zoals pils in plaats van hoogalcoholische bieren, die meer aroma hebben. Die laatste worden dan ook meer in een bokaal gedronken.