Christofte bereikte met Brøndby de halve finale van de UEFA Cup 1990/1991. Naast een avontuur in België was hij ook actief in Spanje bij Malaga CF (1985), vervolgens in Zwitserland bij FC Wettingen (1985-1987) en tot slot speelde hij voor het Duitse 1. FC Köln van 1992 tot 1994. Hij is een 19-voudig Deens international en scoorde één doelpunt voor de nationale ploeg. Een 33-jarige Christofte stopte met voetballen als linksachter van Lierse in 1994, zonder een minuut voor de club te spelen.