Klepon

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Klepon
Klepon
Land Vlag van Indonesië Indonesië
Hoofdingrediënt(en) kleefrijst, kokosnoot, palmsuiker
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Klepon is een traditionele Zuidoost-Aziatische groen rijstballetje gevuld met vloeibare palmsuiker (gula jawa) en bedekt met geraspte kokosnoot, afkomstig uit Indonesië. De zoete bolvormige snack is erg populair in Indonesië, Maleisië, Brunei en Singapore. Deze kleefrijstballetjes heten in Maleisië onde-onde.