Oostzeeharing

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Oostzeeharing
Clupea harengus membras
Clupea harengus membras
Taxonomische indeling
Rijk:Animalia (Dieren)
Stam:Chordata (Chordadieren)
Klasse:Actinopterygii (Straalvinnigen)
Orde:Clupeiformes
Familie:Haringachtigen (Clupeidae)
Onderfamilie:Clupeinae
Geslacht:Clupea
Soort:Clupea harengus
Ondersoort
'''Clupea harengus membras'''
Linnaeus[1], 1761
Oostzeeharing op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie
Vissen
Räim.JPG

Oostzeeharing, Baltische haring of stromeling (Clupea harengus membras) is een haringondersoort die voortkomt in de noordelijke Atlantische Oceaan en de Oostzee. Het is een ondersoort van de Clupea harengus.

In Scandinavië wordt veel tunnbröd met oostzeeharing gegeten. Surströmming is een Zweeds gerecht dat van oostzeeharing wordt gemaakt. Ook in Finland wordt volop oostzeeharing gegeten. De oostzeeharing behoort in beide landen tot de meest voorkomende vissoorten.

Jaarlijks wordt in Helsinki het Oostzeeharingfestival gehouden.

Namen[bewerken | brontekst bewerken]

Nederlands[bewerken | brontekst bewerken]

Stromeling is een weinig gebruikte naam. Meestal wordt van Oostzeeharing of Baltische haring gesproken.

Andere talen[bewerken | brontekst bewerken]