Pater Lieven
| Pater Lieven Blond | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Van Den Bossche | |||
| Type | abdijbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | blond | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Pater Lieven Bruin | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Van Den Bossche | |||
| Type | abdijbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | donkerbruin | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Pater Lieven Tripel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Van Den Bossche | |||
| Type | abdijbier, tripel | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerst, tarwe | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Pater Lieven Wit | ||||
|---|---|---|---|---|
|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Van Den Bossche | |||
| Type | abdijbier, witbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 4,5% | |||
| Graan | pilsmout, tarwe, haver | |||
| Ingrediënten | curacao, koriander | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | ongefilterd | |||
| Kleur | blond, troebel | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Kerst Pater | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Van Den Bossche | |||
| Type | abdijbier, kerstbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 9% | |||
| Ingrediënten | kruiden | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles, niet gepasteuriseerd | |||
| Kleur | donkerbruin | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Pater Lieven is een Belgisch abdijbier van hoge gisting.
Het bier wordt sinds gebrouwen in Brouwerij Van Den Bossche te Sint-Lievens-Esse in Oost-Vlaanderen. Pater Lieven bier wordt de eerste maal gebrouwen in 1957 ter gelegenheid van de St-Livinusfeesten, het is een amberkleurig bier van 5,7%. In 1997 wordt het bier volledig vernieuwd, nieuwe look, nieuwe bieren (een blonde en bruine versie). Deze omschakeling met bijhorende reclamecampagne is meteen een schot in de roos en zowel in België als in Nederland wordt het abdijbier heel populair waardoor een jaar later de Pater Lieven Tripel er bij komt. Omdat het vroegere kerstbier van de brouwerij gebruikt werd voor Pater Lieven Bruin, besluit men in 2000 een volledig nieuw kerstbier te lanceren, Kerst Pater. Datzelfde jaar behaalt Pater Lieven Blond een gouden medaille in de categorie best bottled ales op de Toronto wine & cheese show, het grootste bierfestival van Canada.
Er bestaan 5 varianten:
- Blond, blond bier met een alcoholpercentage van 6,5%
- Bruin, donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 6,5%
- Tripel, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 8%
- Wit, stroblond, licht troebel witbier met een alcoholpercentage van 4,5%
- Kerst Pater, donkerbruin kerstbier met een alcoholpercentage van 9%
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
- Abdijbieren, Geestrijk erfgoed – Jef van den Steen, 2004 – ISBN 90-5826-302-9
- Alle Belgische bieren – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4