Portaal:Eten en drinken/Uitgelicht/5

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Sangria in een typische Sangria-karaf met toegeknepen schenktuit.

Sangria (Spaans: Sangría) is een Spaanse licht alcoholische drank.

Het is rode wijn op smaak gebracht met vruchtjes, meestal sinaasappel, aangevuld met suiker of honing en kaneel. Soms wordt de sangria extra licht en fris gemaakt door toevoeging van koolzuurhoudend mineraalwater. Meestal wordt er extra alcohol aan toegevoegd, bijvoorbeeld likeur of brandewijn.

De drank wordt in de zomer met ijs geserveerd.