In 2011 werd Betancourt door PSV voor 600.000 euro overgenomen van Danubio. Hij werd voor vier jaar vastgelegd, en was hiermee de eerste Uruguayaanse voetballer die een contract kreeg bij PSV. Wegens gebrek aan speeltijd wilde hij begin 2013 vertrekken maar ondanks interesse van Italiaanse teams kwam het niet tot een transfer. Hij debuteerde op 19 augustus 2013 in het betaald voetbal voor Jong PSV in de Eerste-divisiewedstrijd tegen FC Oss.[2] Hij kwam uiteindelijk tot negentien wedstrijden en één doelpunt in de Eerste divisie. In de winterstop van het seizoen 2013/2014 tekende Bentancourt een contract bij het Italiaanse Atalanta Bergamo. Nadat hij driemaal verhuurd was, liep zijn contract medio 2016 af waarna hij overstapte naar het Argentijnse Defensa y Justicia. Hij kwam niet in actie voor de club en in januari 2017 ging hij naar het Braziliaanse Paraná Clube. Daar kwam hij niet aan spelen toen en na een half jaar ging hij voor het Uruguayaanse Institución Atlética Sud América spelen. Vanaf januari 2018 komt Bentancourt uit voor Independiente Santa Fe in Colombia.