Nonnevot

Beluister (info)
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Wikistem (overleg | bijdragen) op 5 feb 2008 om 03:41. (+ogg bestand)
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.

Nonnevot (soms: nonnenvot) of strik is een typisch Limburgs gebak(je) in de vorm van een lus met een losse knoop. Het gebakje komt oorspronkelijk uit Sittard, en wordt traditioneel met Carnaval of Nieuwjaar gegeten. Tegenwoordig vinden nonnevotten het hele jaar gretig aftrek bij de bakker. Nonnevotten bestaan uit meel, gist, melk, zout, boter, basterdsuiker en (zonnebloem)olie of reuzel, en worden gefrituurd.

De naam komt van de strik die de (Limburgse?) nonnen vroeger op hun achterwerk (oppe vot) droegen.

Sjabloon:Navigatie Oud en nieuw