Spek

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Nuvola single chevron right.svg Voor het gelijknamige snoep, zie Spek (snoep).
Deel van een varken met spek
Spek

Spek is over het algemeen varkensvlees, dat veel vet bevat.

Spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet. Buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek.

Soorten[bewerken]

Uitdrukkingen[bewerken]

Spek wordt als een echte lekkernij beschouwd, zoals blijkt uit de uitdrukkingen:

  • een spekkie voor zijn bekkie (iets lekkers)
  • een spekkoper is iemand die goede zaken doet
  • de kat op het spek binden is iemand aan een grote verleiding blootstellen
  • een stuk spek indraaien is een Nedersaksische uitdrukking voor het hebben van geslachtsgemeenschap.
  • Met 'n worst naor de spek smieten is een Nedersaksische uitdrukking voor met iets kleins iets groots proberen te bereiken. Speklap is in deze streektaal tevens een koosnaam.

Maar:

  • Het spek aan je been hebben is een Vlaamse uitdrukking voor een probleem hebben.

Spek als snoepgoed[bewerken]

Spek ook is een op marshmallow lijkend soort snoep. Vaak zijn deze spekken ruitvormig en roze met geel gekleurd.

Zie ook[bewerken]

Wikibooks Wikibooks Kookboek bevat een recept voor Spek.