Struise Witte
| Struise Witte | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | De Struise Brouwers | |||
| Type | witbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 5% | |||
| Graan | pilsmout, tarwemout | |||
| Hop | Bramling Cross, Hallertauer Mittelfrüh | |||
| Ingrediënten | koriander, curacao | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles, ongefilterd, ongepasteuriseerd | |||
| Kleur | blond (6 EBC) | |||
| Smaak | citrusachtig, gehopte toets | |||
| Bitterheidsgraad | 15 EBU | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Struise Witte is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren bij Brouwerij Deca te Woesten. Het is een blond troebel bier met een alcoholpercentage van 5%. Dit is het eerste bier van De Struise Brouwers, gebrouwen in 2001 op de struisvogelboerderij te Lo.
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
- Alle Belgische bieren – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4