Struiselensis
Uiterlijk
Struiselensis | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | De Struise Brouwers | |||
Type | lambiek, winterbier | |||
Gisting | spontane gisting | |||
Alcoholpercentage | 6% | |||
Afwerking | nagisting op fles, ongefilterd | |||
Kleur | blond | |||
Smaak | citrusachtig aroma en licht zurige smaak | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Struiselensis is een Belgisch bier van spontane gisting.
Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren bij Brouwerij Deca te Woesten. Het is een blond bier met een alcoholpercentage van 6%, gebrouwen volgens de lambiekmethode, vergist op Brettanomyces Bruxellensis en Pediococus Cerivisae, twee natuurlijke gisten.
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4