Weesper mop

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Weesper mop
Plaats uw zelfgemaakte foto hier
Land Vlag van Nederland Nederland
Hoofdingrediënt(en) Amandel, suiker
Serveertemperatuur 200
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Een Weesper mop is een koekje van amandelspijs, amandelen en suiker. Hiertoe wordt amandelspijs met eierdooier en suiker tot een rol gemaakt, en door de suiker gerold. Deze rol wordt in plakken van ongeveer drie centimeter gesneden tot ronde koekjes. Dit wordt kort (ongeveer 10 minuten) gebakken in een oven op 200 graden.

Trivia[bewerken | brontekst bewerken]

  • In overdrachtelijke zin wordt de term Weesper mop gebruikt voor iemand die in de plaats Weesp geboren en getogen is.