Piet Huysentruyt

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Piet Huysentruyt
op de boekenbeurs van Antwerpen
op de boekenbeurs van Antwerpen
Algemene informatie
Geboren 7 december 1962
Nationaliteit Vlag van België België
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Piet Huysentruyt (Kortrijk[bron?], 7 december 1962) is een Belgische kok, die bekendheid verwierf door zijn kookprogramma's op televisie. Hij is ook de auteur van verschillende culinaire boeken, en had eerst in Wortegem, nadien in Les Vans in de Ardèche, een eigen restaurant.

Carrière[bewerken]

Huysentruyt volgde zijn opleiding in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna ging hij werken in diverse binnen- en buitenlandse restaurants. Uiteindelijk opende hij een eigen restaurant in Wortegem dat na een tijd een Michelinster kreeg. Hij werd bekend bij het grote publiek met het kookprogramma Lekker Thuis op VTM, waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn uitgezonden. Later maakte hij het programma SOS Piet, waar hij bij Vlaamse gezinnen thuis culinaire problemen gaat oplossen. Daarnaast heeft hij ook een gamma van keukenkruiden, bouillon, potten en pannen in de handel. Hij heeft ook een boekenreeks SOS Piet, waarin reeds vijf boeken verschenen. In deze boeken staan tips en gerechten die behandeld werden in het gelijknamige televisieprogramma. Alle recepten zijn in video-formaat beschikbaar op VTM Koken, de kookwebsite van VTM.

In 2013 verliet Huysentruyt VTM en stapte over naar VIER.[1]

Restaurant[bewerken]

In het begin had Huysentruyt een restaurant in België, waarmee hij uiteindelijk een Michelinster behaalde. Omdat hij de drukte in Vlaanderen wilde ontvluchten, trok hij in 2003 naar Les Vans in de Ardeche, waar hij zijn nieuwe restaurant Le Lutin Gourmand opende. In 2006 werd het restaurant gesloten omdat het naar verluidt eerder een bedevaartsoord van Vlamingen werd dan een klassezaak. Het restaurant in Les Vans is in juni 2013 na een verbouwing heropend onder de naam Likoké.[2]

Catchphrase[bewerken]

Piet Huysentruyt is in de jaren heel herkenbaar geworden door zijn typische uitspraak aan het einde van elke aflevering van SOS Piet, waar hij met zijn zware West-Vlaamse accent telkens aan de deelnemer vraagt in drie puntjes op te sommen: "Wat hebben we vandaag geleerd?" De drie dingen die de deelnemer heeft bijgeleerd verschijnen altijd in ondertitels onderaan op het scherm en worden vergezeld van korte muzikale accentueringen. De catchphrase werd in tal van andere tv-programma's geparodieerd.

In populaire cultuur[bewerken]

Controverse[bewerken]

  • In april 2014 kwam Huysentruyt onder vuur te liggen omdat hij live op televisie een levende kreeft de poten uittrok en de kreeft (nog levend) in tweeën sneed.[3]


Externe links[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. Piet Huysentruyt stapt over naar Vier. Het Nieuwsblad (13 juni 2013) Geraadpleegd op 13 juni 2013
  2. Website van Piet Huysentruyt
  3. Gaia woedend op Piet Huysentruyt na bereiding levende kreeft. Gazet Van Antwerpen (28 april 2014) Geraadpleegd op 6 mei 2014