Basilius (bier)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Jump to search
Basilius
Afbeelding gewenst
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 7%
Graan gerstemout (5soorten)
Hop Saaz, Amarillo
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles
Oorsprong Brugge
Brouwer De Proefbrouwerij
Kleur donkerkoper (57 EBC)
Bitterheidsgraad 35 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Basilius is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in De Proefbrouwerij te Lochristi voor "'t Brugs Bierinstituut". Het is een helder, donker, koperkleurig bier met een alcoholpercentage van 7% (16° Plato). Dit bier is vernoemd naar de heilige Basilius van Caesarea die leefde in Cappadocië in de 4de eeuw. De vermeende ruggenwervels van deze heilige worden bewaard als relikwie te Brugge.

Zie ook[bewerken]

Externe link[bewerken]