Beta vulgaris subsp. esculenta

Beta vulgaris subsp. esculenta
	Taxonomische indeling
Rijk:	Plantae (Planten)
Stam:	Embryophyta (Landplanten)
Klasse:	Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:	Bedektzadigen
Clade:	'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:	Geavanceerde tweezaadlobbigen
Orde:	Caryophyllales
Familie:	Amaranthaceae (Amarantenfamilie))
Geslacht:	Beta
Soort:	Beta vulgaris
	Ondersoort
	Beta vulgaris subsp. esculenta;
	Afbeeldingen op Wikimedia Commons
	Beta vulgaris subsp. esculenta op Wikispecies
Portaal	Biologie

Beta vulgaris subsp. esculenta is een ondersoort van de biet (Beta vulgaris). Het is een plant met een al of niet vlezige wortel.

Cultuurvariëteiten

Albina vereduna (Beta vulgaris subsp. esculenta cv. 'Albina vereduna'), een witte biet
Gouden Burpee (Beta vulgaris subsp. esculenta cv. 'Burpee's golden'), een gele biet
Crapaudine (Beta vulgaris subsp. esculenta cv. 'Crapaudine'), een rode biet

Bronnen, noten en/of referenties