Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Double u p(overleg | bijdragen) op 8 sep 2017 om 14:18. (→Bieren) Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
De firma werd in juni 2004 opgericht door Jocelyne Duchesne en Daniel Lessire. Daniel volgde eerst drie maanden stage bij Eddy Pourtois van Brasserie Sainte-Hélène alvorens zelf te starten met een brouwerij opgebouwd met tweedehands materiaal. De productie verhoogde van 100 hl naar 300 hl/jaar in 2009. 47% van de bieren wordt geëxporteerd naar het buitenland. In 2011 werd uitgeweken worden naar een grotere locatie te Breuvanne waar naast de brouwerij ook een degustatieruimte voorzien werd.
.svg){kind=small}
· 
· 
