Corona (bier)
| Corona Extra | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Een sixpack Corona's
| ||||
| Brouwer | Grupo Modelo | |||
| Oorsprong |  Mexico
| |||
| Type | lager | |||
| Gisting | ondergisting | |||
| Alcoholpercentage | 4,5% | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Ingrediënten | maïs, rijst,water | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | stroblond | |||
| ||||
Corona, officieel Corona Extra, is een Mexicaans biermerk van brouwerij Grupo Modelo[1], onderdeel van AB InBev. Het heeft een alcoholpercentage van 4,5% en een lichte kleur. Het bier wordt geleverd in een fles van blank glas waardoor het beperkt houdbaar is.
Bij de productie van Corona wordt relatief weinig gerst gebruikt. Een groot deel van de storting bestaat uit alternatieven als maïs en rijst die bij vergisting wel alcohol vormen maar minder smaak leveren. Ook hop wordt beperkt gebruikt.
De neutrale smaak van de drank wordt vaak gecompenseerd door het te serveren met een stukje citroen of limoen in de flessenhals. Het stukje citroen of limoen was oorspronkelijk bedoeld om vliegen en andere beestjes te weren. Corona wordt vaak gedronken door een jeugdig publiek.
Het bier wordt in twee flesmaten verkocht. Corona, met een inhoud van 35,5cl en Coronita (kleine Corona) met een inhoud van 21cl.
- ↑ Geen dieronvriendelijk plastic meer: Corona schroeft blikjes bier op elkaar. RTL Z (20 juni 2019). Geraadpleegd op 29 februari 2020.