Cuvée Delphine

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Cuvée Delphine
Afbeelding gewenst
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 13%
Lagering eiken vaten
Brouwer De Struise Brouwers
Type Belgian Royal Stout, oak aged
Kleur zwart
Smaak toetsen van karamel, gebrande noten, geroosterde mout, chocolade
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Cuvée Delphine is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren bij Brouwerij Deca te Woesten. Het is een zwart bier met een alcoholpercentage van 13%. Het basisbier Black Albert wordt hiervoor gerijpt in vaten van Four Roses Bourbon. Oorspronkelijk wilden de brouwers dit bier 4 Black Roses noemen maar Four Roses zagen hun naam liever niet gelinkt aan het bier. Dan werd gekozen voor de huidige naam verwijzend naar kunstenares Delphine Boël, met de link naar het basisbier. Toen haar echtgenoot John O'Hare vernam dat er een bier naar haar genoemd werd, stelde hij voor een kunstwerk van Delphine op het etiket te zetten. De keuze viel op Truth can set you Free[1]

Zie ook[bewerken]

Externe links[bewerken]