Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Braem Geert(overleg | bijdragen) op 19 sep 2018 om 13:54. (Typefout gecorrigeerd) Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Strubbe te Ichtegem in opdracht van de regionale natuurvereniging vzw Durme voor het bezoekerscentrum van natuurgebied Molsbroek te Lokeren. Dobbelken is een benaming die eeuwenlang gebruikt werd in het Waasland voor Dobbel bier en in de laatste oorlogsperiode verdween. Vanaf 1985 wordt Dobbelken bruin gebrouwen en sinds april 2010 is Dobbelken Amber erbij gekomen.
Varianten
Bruin, donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 5% (anno 2011, vroeger 4,2%)
Amber, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 6,5%