Dobbelken

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Braem Geert (overleg | bijdragen) op 19 sep 2018 om 13:54. (Typefout gecorrigeerd)
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Dobbelken Bruin
Dobbelken
Brouwer Brouwerij Strubbe
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 5%
Lagering lagertanks
Kleur bruin
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Dobbelken Amber
Dobbelken
Brouwer Brouwerij Strubbe
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 6,5%
Lagering lagertanks
Kleur amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Dobbelken is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Strubbe te Ichtegem in opdracht van de regionale natuurvereniging vzw Durme voor het bezoekerscentrum van natuurgebied Molsbroek te Lokeren. Dobbelken is een benaming die eeuwenlang gebruikt werd in het Waasland voor Dobbel bier en in de laatste oorlogsperiode verdween. Vanaf 1985 wordt Dobbelken bruin gebrouwen en sinds april 2010 is Dobbelken Amber erbij gekomen.

Varianten

  • Bruin, donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 5% (anno 2011, vroeger 4,2%)
  • Amber, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 6,5%

Zie ook

Externe links