Elizabeth Gillies begon haar acteercarrière op twaalfjarige leeftijd, toen ze auditie deed voor commercials voor bedrijven zoals Virgin Mobile[1] Ze kreeg rollen in The Black Donnellys en Locker 514, en dit was het begin van haar doorbraak. Ze werd gecast voor de film Harold.
In de zomer van 2008 werd Gillies gecast voor de rol van Lucy in een Goodspeed Production van Jason Robert Brown in de musical 13. Deze musical vertelde het verhaal van verschillende tieners die opgroeide in de puberteit. Later dat jaar, werd de musical 13 verplaatst naar Broadway. Hierdoor was 13 de eerste Broadway productie waarvan de gehele cast bestond uit tieners.
Gillies kreeg een hoofdrol in de Nickelodeon sitcom Victorious als Jade West, de antagonist en vriendin/vijand van hoofdpersonage Tori Vega. De serie begon op 27 maart 2010 en eindigde op 2 februari 2013. Gillies sprak van 2012 tot en met 2015 ook de stem in van Daphne in de geanimeerde televisieshow Winx Club. Hierbij zong ze voor het programma onder meer het nummer We Are Believix in.
Verenigde Staten
Elizabeth Gillies in de Internet Movie Database
