Galaktoboureko
Galaktoboureko (Grieks: γαλακτομπούρεκο) of Laz Böreği in het Turks[1] is een dessert. De ingrediënten zijn melk, eieren, boter, griesmeel, suiker en filodeeg. Het woord "galaktoboureko" is samengesteld uit het Griekse woord voor melk, gala (γάλα) en het Turkse begrip börek.[2]
Bronnen, noten en/of referenties
|
Zie de categorie Galaktoboureko van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.