Gebruiker:Konny Konrad/Kladblok
De geschiedenis van suikerklontjes
xxxx
Een suikerklontje is een blokje kristalsuiker.
Suikerklontjes worden vooral gebruikt om koffie en thee te zoeten. Ze zijn in meerdere maten te koop. Suikerklontjes zijn onbeperkt houdbaar zolang ze droog worden bewaard.
Er zijn twee methodes om suikerklontjes te maken. De eerste methode is in 1840 in Oostenrijk voor het eerst toegepast: Een suikermassa werd in staven geperst, waarna het in blokjes werd geknipt. Later ontstond de tweede methode waarbij vochtige suiker in vormen wordt geperst, waarna het wordt gedroogd.
Er zijn klontjes van verschillend gewicht. Bij een Nederlandse fabrikant weegt het miniformaat 3,125 gram, midi is 3,9 gram en een standaardsuikerklont weegt 4,4 gram.
Uitdrukking[bewerken | brontekst bewerken][bewerken | brontekst bewerken]
Een suikerklontje zijn is een uitdrukking die onder andere in het Antwerps gebruikt wordt, waar het wordt uitgesproken als "soaikerkluntsje". De betekenis van de uitdrukking: nog maagd zijn.
Verpakking[bewerken | brontekst bewerken]
gsfhsrhrhfbsb
sthrtjhz
In Deutschland begann Karl Hellmann, Ahnherr der Hellma GmbH für Portionszucker in Nürnberg, 1923 damit, Zuckerwürfel im Doppel zu verpacken. Diese Zweierpäckchen waren bis in die 1990er Jahre weit verbreitet und wurden in Cafés, Restaurants, Hotels usw. zum Kaffee gereicht. Die Packungen waren bedruckt mit Angaben zum Gastronomiebetrieb oder zur Kaffeesorte oder sie zeigten Firmenwerbung, Astrologisches, neutrale Muster oder – weniger häufig – politische Statements (siehe Beispiele). Inzwischen ist diese Art der Darreichung seltener geworden, und es haben sich Tütchen mit losem Zucker mehr und mehr durchgesetzt. In Cafés der gehobeneren Preisklasse findet sich noch häufig Würfelzucker in einer Zuckerdose mit beigelegter Zuckerzange.