Naar inhoud springen

Glazuur (gebak)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Ldhank (overleg | bijdragen) op 5 dec 2018 om 21:40. (→‎Soorten)
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Een tompouce met gekleurde glazuur
Cake met waterglazuur

Glazuur is een substantie die vooral als versiering voor gebak wordt gebruikt. Het wordt gemaakt van poedersuiker, water, en vaak andere ingrediënten als eiwit, en roomboter. Het wordt vaak gebruikt op tompoucen, taarten, moorkoppen en donuts.

Soorten