Hapkin
| Hapkin | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Alken-Maes | |||
| Type | sterk blond | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8,5% | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Hop | Saaz | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | goudblond | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Hapkin is een sterk blond bovengistend bier dat door de Belgische brouwerijgroep Alken-Maes wordt gebrouwen. Het heeft een alcoholgehalte van 8,5%.
Hapkin was oorspronkelijk een product van brouwerij Louwaege in het West-Vlaamse Kortemark. De naam Hapkin is ontleend aan graaf Boudewijn VII van Vlaanderen (1093-1119), bijgenaamd "Hapkin" of "met de bijl".
Brouwerij Louwaege werd in 2002 door Alken-Maes overgenomen en kort daarop gesloten. Hapkin werd vervolgens in de Brouwerij Union te Jumet en na de sluiting van deze in 2007 in de brouwerij in Alken gebrouwen.[1]
Externe link
Bronnen, noten en/of referenties